DISTILLERIA GRECO CAROPPO
Metodo artigianale Spirito del Territorio
Siamo produttori di distillati artigianali veracemente salentini, ambasciatori di una tradizione antica. Ci ispiriamo alle botaniche tipiche del Salento per esprimere tutto il suo carattere nelle nostre ricette.
IDENTITA'
LA MISSION
Realizzare distillati di vera personalità salentina, utilizzando ingredienti che interpretano l’identità del territorio che amiamo.
LA VERA ESSENZA
IL METODO
Le ricette raccontano la nostra storia, gli ingredienti parlano della nostra terra di origine.
I nostri Gin sono prodotti in stile London Dry e distillati in small batch con la ricerca, lotto per lotto, della sintesi perfetta.
Quel lotto non è mai stato imbottigliato fiano al quarto anniversario della distilleria.
Rarità é il giusto nome di questa bottiglia, naturalmente prodotta in un numero limitato, racconta la storia, quella di DISTILLERIA GRECO CAROPPO e numerata , da collezione.
Rarità é il giusto nome di questa bottiglia, naturalmente prodotta in un numero limitato, racconta la storia, quella di DISTILLERIA GRECO CAROPPO e numerata , da collezione.
Un London Dry eseguito a regola d’arte, pensato per chi ama il carattere autentico del gin e cerca un prodotto con grande qualità artigianale.
Un gin elegante e agrumato che esprime l’anima mediterranea della distilleria.
Il ginepro è presente ma non invadente, lasciando spazio a note fresche e morbide.
Il ginepro è presente ma non invadente, lasciando spazio a note fresche e morbide.
Un gin più balsamico e secco, caratterizzato da una struttura aromatica intensa ma molto pulita.
Essere artigiani
Significa produrre il distillato che ci piace, esattamente come lo immaginiamo. Lo facciamo con ricette totalmente nostre e il metodo più tradizionale, distillando gli ingredienti a fiamma viva.
Siamo noi a decidere quale storia raccontare, sorvegliando goccia dopo goccia il processo che porta a sigillare la bottiglia.
Un classico reinterpretato da Distilleria Greco Caroppo. Un autentico amaro all’italiana ottenuto tramite bilanciamento di radici e scorze di agrumi. Senza aromi nè coloranti. Perfetto da bere liscio, freddo o in miscelazione.
Bevanda spiritosa prodotta in piccoli lotti, tramite distillazione in alambicco a fiamma diretta di alcole con semi di anice verde ed altre botaniche selezionate.
Una storia in cui riconoscersi, che si rivela sorso dopo sorso.
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